Ci troviamo nell'istmo di Catanzaro, il punto più stretto d'Italia. Tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno, su una collina di uliveti dalla vegetazione mediterranea, vicino al fiume Cottola, nella località Donnantonio a Maida. In questo tipico paesaggio del Sud era presente un villaggio rurale, che oggi è stato ristrutturato seguendo una linea di continuità con la storia del posto, ed è stato allineato agli standard e alle esigenze odierne. Il villaggio riqualificato è diventato il cuore pulsante dell'azienda, dal quale parte tutta la filiera delle attività: la produzione agricola, la trasformazione delle materie prime, la ristorazione, l'accoglienza, le attività sociali, ricreative e didattico-pedagogiche.
Le nostre scelte sono guidate dalla responsabilità verso la natura e dall'amore verso la nostra terra. Motivazione e impegno ci conducono ogni giorno verso una dimensione dell'accoglienza e della produzione sempre più in armonia con la natura e culturalmente più inclusiva e solidale. Il presente e il futuro per noi sono: imprenditoria sostenibile, agricoltura biologica e slow tourism.
Un rimodernato casale, case accoglienti e camere rurali - dotate di moderni comfort – possono ospitare famiglie, lavoratori e viaggiatori di ogni genere.
Le strutture si affacciano su un paesaggio olivicolo e offrono agli ospiti un'esperienza di benessere e di riscoperta della vita rurale.
Il nostro è un modello agricolo sostenibile ed innovativo che si realizza attraverso la cura e l'amore per la natura.La sostenibilità è il baricentro su cui stanno in equilibrio le nostre pratiche, le attività e la filosofia che ispirano il nostro lavoro. È intesa come sostenibilità ambientale, che tutela la natura e i suoi ecosistemi, e sociale, legata alle altre dimensioni dello sviluppo: lavoro, formazione e progettazione.
Abbiamo investito nel fotovoltaico che ci rende autosufficienti; in inverno sfruttiamo i residui di potatura dell’oliveto ed il nocciolo dell’oliva per riscaldare gli ambienti tramite una caldaia a biomassa. Applichiamo, infatti, il principio di economia circolare: i sottoprodotti di un processo produttivo diventano risorse per un altro.
Pratichiamo un'agricoltura rispettosa della natura e delle sue risorse. Favoriamo percorsi e tirocini formativi inclusivi, rivolti anche a soggetti fragili e svantaggiati. Accogliamo scuole e gruppi sociali per incentivare, a partire dalle nuove generazioni, l’informazione sulle pratiche sostenibili, generative e coesive. Offriamo servizi educativi, attraverso l'agrinido, l'agriasilo e la fattoria didattica, prevedendo attività all'aria aperta allo scopo di favorire l'incontro armonico tra l'uomo e la natura.
Contribuiamo a un futuro sostenibile insieme a filiere produttive e organizzazioni sociali che credono nei nostri stessi valori: Agriturist, Confagricoltura, Slow Food, Suolo e Salute, Consorzio di tutela e Valorizzazione dell’olio Lametia DOP, Consorzio di tutela e Valorizzazione dell’olio di Calabria IGP, Movimento del Turismo dell’olio, Consiglio per la ricerca agricola e di Economia Agraria, CREA ed Agenzia regionale per lo sviluppo dell’agricoltura in Calabria, ARSAC, ATS fattoria in rete 3.0.
