Dall’ uliveto secolare della tenuta “Impiano” si ottengono delle olive biologiche 100% Carolea che raccolte verdi danno un olio con alti livelli di polifenoli ed un intenso fruttato verde, amaro e piccante. All’olfatto si percepiscono profumi di foglia, erba e pomodoro. Al palato il dolce d’apertura lascia spazio ad un amaro evidente e un piccante potente e persistente, ma equilibrato e fresco. È un olio buono e genuino realizzato da alberi in salute e da olive che conservano le loro proprietà nutritive. Di alta qualità e 100% italiano, l'olio viene imbottigliato nell’azienda stessa, dove si svolge l’intera filiera produttiva.
Olio extravergine di oliva
IngredientiCalabria
Territorio di produzione24 mesi
Durata di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luci e di calore.
Condizioni di conservazione3450
Valore Energetico (KJ)824
Valore Energetico (KCal)0
Proteine0
Carboidrati0
Di cui Zuccheri92
Grassi13
Di cui Saturi0
Sale
